Manfaat Daging Sapi dengan Sejuta Rasanya!

foto :Freepik

Daging merupakan sumber nutrisi yang berkualitas bagi manusia terutama sebagai sumber protein. Protein merupakan salah satu nutrien yang sangat penting untuk tubuh dan berfungsi sebagai zat pembangun dan pengatur. Protein juga dapat berfungsi sebagai sumber energi jika karbohidrat dan lemak tidak tersedia lagi. Secara umum, protein dibagi menjadi 2 yaitu protein hewani dan protein nabati. Protein hewani memiliki keistimewaan bila dibandingkan dengan protein nabati, karena protein hewani lebih kompleks susunan asam aminonya. Salah satu protein hewani dapat diperoleh dari daging Sapi. Manfaat Daging Sapi yang banyak dapat kita rasakan.

Selain protein, kandungan Vitamin dan mineral yang terdapat pada daging antara lain :

• Vitamin B12 Makanan yang berasal dari hewan, seperti daging, adalah satu-satunya sumber makanan yang baik dari vitamin B12, nutrisi yang penting untuk pembentukan darah dan sistem saraf otak anda Faktor usia. Pada usia orang tua akan lebih mudah terkena dibandingkan dengan usia yang lebih muda
  

• Zinc Daging sapi sangat kaya akan zinc, mineral yang penting untuk pertumbuhan dan pemeliharaan tubuh
  

• Selenium Daging umumnya merupakan sumber yang kaya selenium, elemen penting yang melayani berbagai fungsi dalam tubuh anda
  

• Zat besi Berfungsi sebagai pengikat oksigen dalam tubuh, membantu proses metabolisme, dan menjaga suhu tubuh agar tetap stabil.
  

• Vitamin B3 (Niasin) Memiliki berbagai fungsi penting dalam tubuh anda. Asupan niasin yang rendah berkaitan dengan peningkatan risiko penyakit jantung
  

• Vitamin B6 Penting untuk pembentukan darah dan metabolisme energi.
  

• Fosfor Penting untuk pertumbuhan dan pemeliharaan tubuh.

Manfaat Daging Sapi

Karena kandungannya yang kaya akan protein, vitamin dan mineral, maka makan daging sapi sangat bermanfaat bagi tubuh antara lain:

Meningkatkan sistem imun

Kandungan protein mampu memperbaiki sel tubuh yang rusak dan meningkatkan fungsi otak.

Menjaga berat badan

Daging sapi kaya protein sehingga mampu menahan rasa lapar

Mempercepat penyembuhan luka

Protein dalam daging sapi membantu mempercepat penyembuhan luka

Membantu fungsi jantung

Dengan porsi yang tepat, daging sapi tanpa lemak sangat baik untuk kesehatan jantung

Menjaga kesehatan kulit

Kandungan mineral dan nutrisi pada daging sapi membantu proses regenerasi kulit agar tidak kusam, menghilangkan noda hitam, mencegah penuaan dini. Zat antikarsinogenik di daging sapi mencegah pertumbuhan kanker, termasuk kanker kulit.(sumber:www.k24klik.com)

#bloggingtips